ガリや紅生姜、冷奴に乗ってる刻み生姜等々、子供のころは苦手て箸で避けて捨てたり、親に食べて貰ったりしていました。今考えるととても勿体ないことをしたと思います。
私が生姜を好きになったきっかけはダイエット。ダイエットに良い食材を探していて生姜が持つ効果と効能に気付きました。体をポカポカ温めてくれる効果は一般的に有名ですね。それに加え免疫力を上げる殺菌作用があり、自律神経を整える役割もあります。主食として食べるものではないですが、毎日少しずつ食べることで体を内側から綺麗にし、痩せやすい体質へと変えてくれる魔法の食材です。
最初は苦手だなぁ…と思いながら、紅茶に入れてみたり、一時テレビで話題になった酢生姜を作ってみたり、調味料として料理に加えてみたりしているうち、だんだん生姜の苦みを美味しいと感じるようになりました。ちょっと物足りない味だと感じたとき、生姜を少量くわえるだけで美味しく大変身するじゃないですか。
健康にも美容にも良くて美味しい生姜。今では大好きで手作り酢生姜を携帯し毎日の食事のおともにしています。効果の高い脱毛はこちら